市商务局开展市本级冻猪肉常规储备项目查验工作

为严格落实市本级冻猪肉常规储备任务，切实加强监督与管理，增强“菜篮子”产品市场调控能力，促进猪肉市场保供稳价。3月26日，市商务局联合市发改委、市农业农村局、市纪委监委驻市经信局纪检监察组和六安惠财会计师事务所相关人员组成验收组赴芜湖双汇食品有限公司，对2023年-2024年六安市冻猪肉储备项目（编号：FS34150120230558号-1），市本级政府600吨冻猪肉常规储备落实情况，开展实地查验。

按照《安徽省省级储备肉管理办法》和市发改委 市财政局 市农业农村局 市商务局 市市场监管局《关于印发六安市关于完善政府储备肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作实施方案的通知》（六发改价监〔2022〕6 号）等文件要求，本次查验了企业承储仓库、远程监控室、分割生产线、实验室等场所。详细了解了承储企业的日常管理、食品安全和储备管理等制度，以及冻猪肉销售渠道、储备能力和企业经营状况。并对代储企业的储备数量、生产和包装日期、出入库实物台账、“两证、一报告”（肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明、屠宰企业非洲猪瘟病毒检测报告）、各项检查和消毒台账等资料实施了盘点。现场听取了承储企业工作落实情况汇报，并进入冷冻库和通过视频监控实地核查了冻猪肉储备数量、质量和冷冻库运行情况。

经查验，企业承储的市本级600吨冻猪肉常规储备数量真实、质量合格、制度健全、储存安全。轮库后数量、质量符合要求，存储区域实现了监控覆盖，芜湖双汇食品有限公司与六安市商务局均可全时段远程联网查看，储存环境安全，承储任务落实情况符合合同要求，能够正常发挥稳定区域内猪肉市场价格和满足居民正常消费需求的作用。

按合同约定，本轮常规储备任务将于2024年12月2日完成储备任务。下一步，我局将进一步加强日常监管，定期或不定期开展抽查，确保储备冻猪肉数量真实、质量可靠，为全市“菜篮子”保供稳价提供有力保障。