2024年8月份全市生活必需品市场运行情况

据监测，8月份，我市生活必需品市场供应充足，需求平稳，价格总体呈现上涨趋势。重点监测的10家超市、2个农副产品批发市场和8个农贸市场，11大类70多种生活必需品价格与上月相比，环比4涨4降3持平。其中粮食、肉类、禽类、水产品、蔬菜、水果的零售均价有所上升，食用油、蛋类、奶制品、调味品的零售均价呈小幅下降，饮用水下降幅度较大。

一、蔬菜零售价格上升明显

8月份，据监测样本企业价格显示，蔬菜零售均价9.09元/公斤，环比上涨17.0%。其中韭菜和大白菜的零售均价分别为、8.4元/公斤和4.06元/公斤，环比上涨40.7%和37.0%；西红柿、大葱、黄瓜和豆角的零售均价分别为7.43元/公斤、10.04元/公斤、10.69元/公斤和12.14元/公斤，环比上涨24.9%、21.8%、21.5%、和15.8%。

二、水果、肉类和禽类零售价格略有上升

8月份，据监测样本企业价格显示，水果零售均价10.52元/公斤，环比上涨1.0%；其中西瓜零售均价5.41元/公斤，环比上涨20%，葡萄零售均价19.54元/公斤，环比上涨4.3%。猪肉零售均价30.41元/公斤，环比上涨2.8%；牛腿肉零售均价62.39元/公斤，环比上涨2.2%。禽类零售均价25.42元/公斤，环比上涨5.0%。

三、食用油、调味品和奶制品零售价格小幅下降

8月份，据监测样本企业价格显示，食用油零售均价19.17元/公升，环比下降2.1%。其中豆油和菜籽油的零售均价分别为14.91元/公升和16.83元/公升，环比分别下降8.0%和3.6%；调味品零售均价7.76元/公斤，环比下降8.5%；食盐和食糖的零售均价分别为4.25元/公斤和11.27元/公斤，环比下降2.3%和10.6%；奶制品零售均价102.71元/公升，环比下降1.3%，其中巴氏杀菌奶(鲜牛奶）零售均价13.18元/公升，环比下降6.7%，国内品牌婴幼儿奶粉零售均价210.32元/公斤，环比下降3.8%.

四、粮食、蛋类、水产品零售价格基本持平，饮用水零售价格下降明显

8月份，据监测样本企业价格显示，粮食零售均价6.01元/公斤，环比上涨0.8%；蛋类零售均价12.7元/公斤，环比下降0.7%；水产品零售均价为30.99元/公斤，环比下降1.0%；饮用水零售均价为1.31元/公升，环比下降32.5%；