2026年8月份全市生活必需品市场运行情况

据监测，8月份，我市生活必需品市场供应充足，价格总体呈涨跌互现的态势。重点监测的7家超市、2个农副产品批发市场和8个农贸市场，11大类70多种生活必需品价格，环比4涨4降3持平。其中蛋类、奶制品、水产品、蔬菜的零售均价有所上涨，食用油、肉类、调味品、水果的零售均价有所回落，粮食、禽类、饮用水的零售均价保持持平。

一、蛋类、奶制品、水产品、蔬菜的零售均价有所上涨

8月份，据监测样本企业价格显示，蛋类零售均价11.28元/公斤，环比上涨2.7%，其中鸡蛋零售均价11.28元/公斤，环比上涨2.7%；奶制品零售均价105.77元/公斤，环比上涨1.4%，其中国外品牌婴幼儿奶粉零售均价255.88元/公斤，环比上涨2.2%，国内品牌婴幼儿奶粉零售均价210.5元/公斤，环比上涨0.1%，中老年奶粉零售均价116.5元/公斤，环比上涨0.8%；水产品零售均价46.1元/公斤，环比上涨1.1%，其中对虾零售均价53.1元/公斤，环比上涨6.0%，鲫鱼零售均价33.6元/公斤，环比上涨6.3%；蔬菜零售均价7.77元/公斤，环比上涨8.1%，其中菠菜零售均价19.6元/公斤，环比上涨33.3%，生菜零售均价10.98元/公斤，环比上涨29.6%，大白菜零售均价3.76元/公斤，环比上涨20.5%，黄瓜零售均价9.29元/公斤，环比上涨44.9%，豆角零售均价9.97元/公斤，环比上涨48.4%，茄子零售均价8.98元/公斤，环比上涨70.4%。

二、食用油、肉类、调味品、水果的零售均价有所回落

8月份，据监测样本企业价格显示，食用油零售均价16.24元/升，环比下降0.4%，其中豆油零售均价13.73元/升，环比下降3.3%，菜籽油零售均价13.28元/升，环比下降2.7%；肉类零售均价54.36元/公斤，环比下降1.5%，其中牛腿肉零售均价62.55元/公斤，环比下降2.0%，后腿肉零售均价22.95元/公斤，环比下降1.5%，羊腿肉零售均价77.58元/公斤，环比下降1.0%；调味品零售均价8.75元/公斤，环比下降0.8%，其中食糖零售均价13.5元/公斤，环比下降1.0%；水果零售均价11.12元/公斤，环比下降7.2%，其中葡萄零售均价16.9元/公斤，环比下降15.0%，梨零售均价9.08元/公斤，环比下降14.8%，菠萝零售均价7.73元/公斤，环比下降9.9%，苹果零售均价16.4元/公斤，环比下降2.0%。

三、粮食、禽类、饮用水零售价格保持平稳

8月份，据监测样本企业价格显示，粮食零售均价6.73元/公斤，与上月持平，其中大米零售均价7.27元/公斤，环比下降0.1%，面粉零售均价6.18元/公斤，环比上涨0.2%；禽类零售均价23.68元/公斤，与上月持平，其中白条鸡零售均价23.68元/公斤，环比持平；饮用水零售均价1.2元/升，与上月持平。