2025年2月份全市生活必需品市场运行情况

据监测，2月份，我市生活必需品市场供应充足，需求平稳，价格总体有所上升。重点监测的7家超市、2个农副产品批发市场和8个农贸市场，11大类70多种生活必需品价格与上月相比，环比7涨2降2持平。其中蛋类、调味品、水果的零售均价涨幅较大，肉类、禽类的零售均价略微下降，水产品、饮用水的零售均价保持持平。

一、蛋类、调味品、水果的零售均价涨幅较大

2月份，据监测样本企业价格显示，水果零售均价12.69元/公斤，环比上涨5.2%，其中西瓜零售均价为11.01元/公斤，环比上涨22.9%，苹果零售均价为16.74元/公斤，环比上涨12.4%；蛋类零售均价12.97元/公斤，环比上涨3.8%；调味品零售均价为9.37元/公斤，环比上涨3.9%，其中食盐零售均价为4.39元/公斤，环比上涨3.8%，食糖零售均价为14.35元/公斤，环比上涨4%。

二、粮食、食用油、奶制品、蔬菜的零售均价小幅上升

2月份，据监测样本企业价格显示，粮食零售均价6.83元/公斤，环比上涨1.2%；食用油零售均价为18.06元/公斤，环比上涨0.6%，其中花生油零售均价为28.11元/公斤，环比上涨0.9%，调和油零售均价为15.34元/公斤，环比上涨0.8%；奶制品零售均价102.06元/公斤，环比上涨1.5%，其中酸奶零售均价为15.66元/公斤，环比上涨1.1%，巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价为15.25元/公斤，环比上涨2%；蔬菜零售均价8.08元/公斤，环比上涨1.5%，其中洋葱零售均价为5.29元/公斤，环比上涨4.1%，大葱零售均价为8.48元/公斤，环比上涨3.8%。

三、肉类、禽类零售价格有所下降

2月份，据监测样本企业价格显示，肉类零售均价52.89元/公斤，环比下降2.8%，其中牛腿肉零售均价是63.98元/公斤，环比下降1.1%，猪肉(后臀尖)零售均价28.79元/公斤，环比下降1.9%；禽类零售均价26.98元/公斤，环比下降1.6%。

四、水产品、饮用水零售价格保持持平

2月份，据监测样本企业价格显示，水产品零售均价30.49元/公斤，环比上涨0.1%，其中鲤鱼零售均价为19.8元/公斤，环比上涨0%，鲢鱼零售均价为11.73元/公斤，环比上涨0%；饮用水零售均价为1.2元/升，环比上涨0%。