我市5月31日生活必需品市场供求价格情况

据我市52家保供重点商贸流通企业5月31日数据显示：蔬菜、肉类、蛋类当日销量分别为966.87吨、113.73吨、99.39吨，销量较前一日分别减少41.93吨、0.8吨、15.06吨。当日蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1459.1吨、408.83吨、548.84吨、1786.54吨、633.29吨、58.19万桶（袋）、45.71万根、61.72万瓶，其中蔬菜、肉类、粮食、食用油、方便面、矿泉水较前一日库存量分别增加24.7吨、2.89吨、103吨、65.16吨、3.34万桶（袋）、0.79万瓶，蛋类、火腿肠较前一日库存分别减少4.11吨、8.35万根。生活必需品市场供应充足，市场运行平稳。市城区12家生活必需品市场保供重点企业蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1091.46吨、332.83吨、379.91吨、1638.79吨、385.24吨、44.13万桶（袋）、31.37万根、38.11万瓶，其中蔬菜、肉类、粮食、食用油、方便面、矿泉水较前一日库存量分别增加16.35吨、1.14吨、63.47吨、42.89吨、2.11万桶（袋）、0.51万瓶，蛋类、火腿肠较前一日库存分别减少3.34吨、4.18万根。 

另据当日我市重点监测的7家样本企业粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品价格来看，涨跌也均在正常波动范围内，具体分析如下：

（一）粮、油、蛋价格基本持平：当日监测的样本企业粮食、食用油、肉类（猪肉）、蛋类（鸡蛋）零售均价分别为6.48元/公斤、18.97元/升、51.05元/公斤、10.89元/公斤，与前一日价格基本持平。

（二）肉类、蔬菜价格下跌：当日监测的样本企业肉类（猪肉）零售均价为50.87元/公斤，较前一日价格下跌0.36%。

当日监测的样本企业蔬菜零售均价为5.23元/公斤，较前一日价格下跌0.58%，监测的30种蔬菜价格中7种上涨13种持平10下跌，跌幅最大的三种蔬菜为油菜、西葫芦、冬瓜，分别较前一日下跌4.29%、3.18%、1.36%。