我市6月1日生活必需品市场供求价格情况

据我市52家保供重点商贸流通企业6月1日数据显示：蔬菜、肉类、蛋类当日销量分别为994.85吨、112.31吨、101.12吨，其中蔬菜、蛋类销量较前一日分别增加27.98吨、1.73吨，肉类销量较前一日减少1.42吨。当日蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1468.7吨、407.85吨、556.21吨、1879.01吨、604.44吨、60.08万桶（袋）、44.21万根、61.74万瓶，其中蔬菜、蛋类、粮食、食用油、方便面库存量较前一日分别增加30吨、2.73吨、23.9吨、0.83吨、9.17万桶（袋），肉类、火腿肠、矿泉水库存量较前一日分别减少0.91吨、6.26万根、3.66万瓶。生活必需品市场供应充足，市场运行平稳。市城区12家生活必需品市场保供重点企业蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1081.5吨、326.57吨、310.11吨、1593.38吨、393.94吨、49.39万桶（袋）、25.67万根、38.04万瓶，其中蔬菜、蛋类、粮食、食用油、方便面库存量较前一日分别增加17.32吨、1.51吨、15.88吨、0.52吨、6.29万桶（袋），肉类、火腿肠、矿泉水库存量较前一日分别减少0.73吨、4.71万根、1.52万瓶。 

另据当日我市重点监测的7家样本企业粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品价格来看，涨跌也均在正常波动范围内，具体分析如下：

（一）粮、油、肉、蛋价格基本持平：当日监测的样本企业粮食、食用油、肉类（猪肉）、蛋类（鸡蛋）零售均价分别为6.48元/公斤、18.97元/升、50.87元/公斤、10.89元/公斤，与前一日价格基本持平。

（二）蔬菜价格下跌： 当日监测的样本企业蔬菜零售均价为5.21元/公斤，较前一日价格下跌0.33%，监测的30种蔬菜价格中8种上涨11种持平11下跌，跌幅最大的三种蔬菜为油菜、大白菜、西兰花，分别较前一日下跌3.42%、2.89%、1.36%。