我市5月11日生活必需品市场供求价格情况

据我市52家保供重点商贸流通企业5月11日数据显示：蔬菜、肉类、蛋类当日销量分别为1004.96吨、114.51吨、110.35吨，其中蔬菜销量较前一日增加5.99吨，肉类、蛋类销量较前一日分别减少12.11吨、16.43吨、16.31吨。当日蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1450吨、405.41吨、517.74吨、2034.8吨、606.04吨、59.67万桶（袋）、43.05万根、57.49万瓶，其中肉类、蛋类、火腿肠、矿泉水较前一日分别增加5.2吨、9.7吨、0.68万根、1.23万瓶，蔬菜、粮食、食用油、方便面较前一日分别减少26吨、56.7吨、38.41吨、2.53万桶（袋）。生活必需品市场供应充足，市场运行平稳。市城区12家生活必需品市场保供重点企业蔬菜、肉类、蛋类、粮食、食用油、方便面、火腿肠、矿泉水当日库存量分别为1066.35吨、332.49吨、357.7吨、1573.75吨、387.17吨、43.72万桶（袋）、29.96万根、41.05万瓶，其中肉类、蛋类、火腿肠、矿泉水较前一日分别增加3.17吨、4.76吨、0.49万根、0.83万瓶，蔬菜、粮食、食用油、方便面较前一日分别减少15.23吨、34.28吨、24.55吨、1.39万桶（袋）。

另据当日我市重点监测的7家样本企业粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品价格来看，涨跌也均在正常波动范围内，具体分析如下：

（一）粮、油、肉、蛋价格基本持平：当日监测的样本企业粮食、桶装食用油、肉类（猪肉）、蛋类（鸡蛋）零售均价分别为6.56元/公斤、17.97元/升、52.45元/公斤、11.02元/公斤，与前一日价格基本持平。

（二）蔬菜价格下跌：当日监测的样本企业蔬菜零售均价为5.56元/公斤，较前一日价格下跌0.44%，监测的30种蔬菜价格中7种上涨12种持平11种下跌，跌幅最大的三种蔬菜为圆白菜、莴笋、西兰花，分别较前一日下跌3.17%、2.83%、2.04%。